コーヒー豆専門店ケイズコーヒー

生豆は100グラムからの販売です。 

数量 1は 100グラムとなります。

一風変わったコーヒー豆です。通常のウォッシュ
製法ではなく発酵槽に苺を入れその他発酵を促す

微生物を発酵槽に投入しており、商品名の通り

チェリーの香りたつコーヒーとして設計・発酵
させた商品です。
　焙煎後の香りは【甘いチェリー】の香りに
なります。アイスでも美味しいと思います。

　画像でもわかりますがインフュージョンは発酵を伴います

生豆の白っぽさが特徴で、生豆の段階で香りが強烈です。

地域コロンビア　ウィラ県 アセベド市　
ラ・トコラ村　規格　エクセルソ
業態エステート　品種Purple Caturra
標高1,730m栽培面積14