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コピーコロンビア モンテブランコ ストロベリー(インフュージョンコーヒー生豆)
生豆は100グラムからの販売です。
数量 1は 100グラムとなります。
一風変わったコーヒー豆です。通常のウォッシュ
製法ではなく発酵槽に苺を入れその他発酵を促す
微生物を発酵槽に投入しており、商品名の通り
ストロベリーの香りたつコーヒーとして設計・発酵
させた商品です。
焙煎後の香りは【あまおう苺】系の香りに
寄っています。夏はアイスなんかでも美味しいと思います。
画像でもわかりますがインフュージョンは発酵を伴います
生豆の白っぽさが特徴で、生豆の段階で香りが強烈です。
地域コロンビア ウィラ県 アセベド市
ラ・トコラ村 規格 エクセルソ
業態エステート 品種Purple Caturra
標高1,730m栽培面積14
