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ブラジル ヴィーニョ ブランコ

製造元 : ケイズコーヒー
価格 : 550円 (税込 円)
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100グラムからの販売です。
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Cafe Vinho Branco Minas Gerais,
ワインのようなフレーバーが産出されるサンタカタ
リーナ農園にて、初のマスカット系のヴィーニョ(ポ
ルトガル語でワイン)が見つかりました。果実の甘さ
が伝わりやすい珈琲です。口に含んだ瞬間、甘さ
が際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバー
を感じる。爽やかなフレーバーから感じられ、スッ
キリした白ワインを思わせます。 カフェ・ヴィーニョ
・ブランコはナチュラル(自然観乾燥)でありながら
後口はクリアーでウォッシュド処理されたかのように
雑味が残りません。
・・・葡萄の茎と皮の甘さと渋みの様な雰囲気です。
ブランコ(白ワイン)の雰囲気がぴったり合います。