コーヒー (生豆) | コーヒー豆専門店ケイズコーヒー

生豆セット(0)

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マンデリン　グレード1

356円 (税込 26円)
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。 MANDERIN grade1 　芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが特徴です。トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。インドネシアのコ...

残りあと50個
グアテマラSHB

259円 (税込 19円)
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。グアテマラの風光明媚なこの土地が独特の香りと酸味をはぐくみます。特にアンティグア地区で栽培される珈琲は標高が高く、硬質の豆で特に美味い酸味に優れています。又、昼夜の夜冷現象に...

残りあと600個
ブルーマウンテン №1

1,863円 (税込 138円)
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。 1953 年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード（ＣＩＢ）を創設した。ジャマイカは世界で始めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄...

残りあと5個
ブルボン　ラウリーナ(ポワントゥ種)

544円 (税込 40円)
- ブラジル
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。ブルボン　ラウリーナ種 Brazil Laurina　alias　(Bourbon Powantu) 超希少種の品種です。1860年代、ブルボン島（現レユニオン島）原産のブルボンから突然変異種。フランス語の発音は「ルロ...

樹上完熟　晩秋摘み

410円 (税込 30円)
- ブラジル
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。ナチュラル独特の甘い香りとナッツ系のフレーバーが味覚特長として挙げられますが、一般的なサントスＮｏ．２と比べ雑味が少なくクリアである事も大きな特徴として言えます。本来、樹上で...
インドモンスーン

453円 (税込 33円)
- インド
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。～INDIAN COFFEE BEANS～ MONSOONED MALABAR―AA 　アンウォッシュド・アラビカ・コーヒーを風通しの良い倉庫で４～６インチの厚みで広げ乾燥させます。通常はグリーンの生豆がモンスーン(貿...

残りあと99個
ルビーマウンテン

272円 (税込 20円)
- ベトナム
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。 Vietnam　Hight quality arabica coffee beens 栽培地域がルビーの産地でもあることから、ルビーマウンテンの名称がつけられました。土壌は火山灰性の水はけの良い赤土で、気候は一年を通じ...

残りあと69個
ホンジュラス　HG

259円 (税込 19円)
- ホンジュラス
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。ホンジュラスでは標高が高いほど、良質の珈琲豆とされ、ＨＧ（High gown）は、900～1200ｍとなります。もっともマイルドな珈琲のひとつです。均一な青緑色の厚みのある豆、甘みのあるバラ...

残りあと17個

ベラクルス　カフェインレスコーヒー

514円 (税込 38円)
- メキシコ
生豆は100グラムからの販売です。上記数量　1は 100グラムとなります。ベラクルスカフェインレスＭｅｘｉｃｏ　Ｃｏｒｄｏｂａ　ＶｅｒａｃｒｕｓDcafe このデカフェは、薬品を使わない安全な「マウンテンウォータープロセス」を採用しています。メキシコ最高...

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ドミニカ　ノバス農園ティピカ

388円 (税込 28円)
- ケイズコーヒー
生豆は100グラムからの販売です。数量1は 100グラムとなります。 DOMINICA ノバス農園ティピカノバス家はネイバ地区に入植して３代に亘りティピカの栽培を続けている。ネイバ地区のコーヒーはバオルコ山脈のバラオナやエンリキージョ地区の中でも一番古いエリ...

品切れ
スーパーインフュージョンコーヒー【デル・エデン農園・パッションフルーツ】

794円 (税込 58円)
- ケイズコーヒー
生豆は100グラムからの販売です。数量 1 は 100グラムとなります。コロンビアデル・エデン農園ｽｰﾊﾟｰｲﾝﾌｭｰｼﾞｮﾝｺｰﾋｰ【パッションフルーツ】果肉付きの状態で72時間の水なし嫌気発酵。発酵の工程でパッションフルーツの果肉とワイン酵母を投入。その後、果肉除...

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グアルバドール・カーボニックマセレーションワイニー

502円 (税込 37円)
- ケイズコーヒー
密閉した袋に500キロのチェリーを入れて144時間（6日間）嫌気発酵をしたあと、レンガのパティオで天日乾燥させたもの。農園のあるニューオリエンテ地区はグアテマラの中でも歴史あるコーヒー栽培地域である。曇りがちで雨が多くコバン地区に似た気候である。一帯は火山地域であるため土壌は変成岩で構成されている。ミネラルがバランスよく含まれた土壌は他の地域とは全く異なっている。

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